Guías de Nutrición Deportiva
Guías de nutrición, análisis de suplementos y recetas para deportistas. La ciencia de la alimentación al servicio de tu rendimiento y recuperación.
Últimos artículos (397)
Preentreno: qué ingredientes valen realmente la pena
Descubre qué ingredientes pre-entreno tienen evidencia real detrás: citrulina malato, beta-alanina, Nitrosigine y PEAK ATP analizados con rigor científico.
Cómo evaluar la evidencia detrás de un suplemento
El mercado de suplementos mueve $209B y está lleno de estudios mal usados. Aprende a leer la evidencia real antes de gastar un euro más.
Por qué tus minerales bajan cada otoño (y qué hacer)
Cada otoño, tus niveles de vitamina D, magnesio y hierro caen sin que lo notes. Aquí tienes los motivos y qué hacer ahora.
Creatina e hidratación: por qué combinarlas tiene sentido
La creatina aumenta el agua intracelular y cambia tus necesidades de electrolitos. Descubre por qué combinarla con taurina tiene base fisiológica real.
Más de la mitad de los adultos tiene déficit de omega-3
El informe del CDC de 2026 confirma que más del 50% de los estadounidenses tiene niveles bajos de omega-3. Te explicamos qué significa y cómo actuar.
Cuándo y qué comer alrededor del entrenamiento
La ciencia desmonta los mitos del timing nutricional: la ventana anabólica dura horas, no minutos, y la dosis de proteína importa más que el reloj.
Bebidas azucaradas: las calorías ocultas de los universitarios
Un estudio de 2026 revela que las bebidas azucaradas aportan una parte desproporcionada de las calorías diarias en universitarios. Cambiar lo que bebes puede ser tu mejor movimiento nutricional.
Los mitos sobre las proteínas que aún crees en 2026
Los mitos sobre proteína siguen vivos en 2026. Te explicamos qué dice la ciencia sobre el límite de 30g, la distribución de comidas y las proteínas vegetales.
Lácteos fermentados y mortalidad: la dosis que cambia todo
La ciencia revela que los lácteos fermentados protegen contra la mortalidad, pero solo hasta cierta dosis. Descubre cuánto yogur o kéfir al día es realmente óptimo.
Atletas adolescentes: cómo mejorar su nutrición ahora
Los atletas adolescentes comen hasta un 30% menos de lo que necesitan. Aquí tienes un plan concreto para corregirlo sin crear ansiedad alimentaria.
Nutrición personalizada en 2026: ¿promesa o exageración?
Los tests de ADN y microbioma prometen mucho, pero la ciencia aún no puede justificar su precio para la mayoría de deportistas. Aquí te explicamos por qué.
Suplementos longevidad 2026: lo que dice la ciencia
La ciencia de los suplementos de longevidad en 2026 muestra datos más matizados: NMN, resveratrol y espermidina funcionan, pero menos de lo que promete el marketing.
GLP-1 en el mercado masivo: qué cambia para los suplementos
Los fármacos GLP-1 están redefiniendo lo que el consumidor exige a cualquier suplemento. Hydroxycut y Walmart ya se han posicionado. ¿Estás listo para entender el cambio?
Arroz negro y verde: la ventaja oculta para tu salud
El arroz negro y el verde superan al blanco y al integral en antocianinas, respuesta glucémica y compuestos antiinflamatorios. Una guía práctica para hacer el cambio.
Suplementos: lo que define la próxima era
Los líderes del sector en FNIS señalaron personalización, biodisponibilidad y regulación como las fuerzas que transformarán los suplementos. Esto es lo que debes saber.
Meal prep de otoño: come bien cuando cambia el entreno
Adapta tu meal prep al cambio de temporada: ajusta carbohidratos, aprovecha la despensa otoñal y organiza cinco recetas en tres horas de domingo.
Como llegar a 4-6 raciones de integrales al dia
La evidencia marca entre 4 y 6 raciones de grano integral al día. Aquí aprenderás qué es una ración real y cómo distribuirla sin rastrear nada.
Del filete a 120 g/h: la revolución nutricional del ciclismo
Del filete en plena etapa a los 120g de carbohidratos por hora: cómo la nutrición ciclista transformó lo que come cualquier atleta de resistencia.
Té y densidad ósea: un estudio de 10 años
Un estudio de 10 años con casi 10.000 participantes vincula el consumo regular de té con mayor densidad ósea en la cadera de mujeres mayores.
Multivitaminas: ¿realmente las necesitas?
Los multivitamínicos no benefician a todos por igual. Descubre si realmente los necesitas según tu actividad, dieta y análisis de sangre.
Salud intestinal: por qué los alimentos fermentados ganan
Los alimentos fermentados aportan cientos de cepas microbianas que ningún suplemento puede replicar, con beneficios directos para la recuperación y el rendimiento del deportista.
Suplementos GLP-1 naturales: qué dice la ciencia
Los suplementos naturales de GLP-1 generan expectativas enormes, pero la evidencia es modesta y no reemplazan a fármacos como la semaglutida.
Comes bien y entrenas: ¿por qué subes de peso?
Comes bien, entrenas duro y la báscula sube igual. Aquí están las siete razones reales, con base científica, que explican por qué ocurre y qué medir en su lugar.
Nueva ley que podría cambiar los suplementos
Una nueva ley en EE. UU. busca reformar la norma que bloquea ingredientes del mercado de suplementos. Esto es lo que significa para atletas y consumidores.