Nutrition Business Journal a publié le 2 juin 2026 son rapport annuel phare — le 2026 Supplement Business Report — qui fait référence dans le secteur. Données clés : le marché américain des compléments alimentaires a atteint 74,15 milliards de dollars en 2025, avec une croissance de 7,1 %. Au rythme actuel, il approchera 100 milliards d'ici 2029.
Ces chiffres sont importants. Mais c'est la ventilation par catégorie qui livrent les vraies informations stratégiques pour les marques, les investisseurs, et les opérateurs qui veulent comprendre où se fera la croissance.
Ce qu'il faut retenir
- Marché US : 74,15 milliards en 2025, croissance de 7,1 % — rapport NBJ publié le 2 juin 2026
- Trajectoire vers 100 milliards d'ici 2029 au rythme actuel
- Management du poids : +17,9 % de TCAC — la catégorie à la croissance la plus rapide
- Nutrition sportive : 28,3 milliards en 2026, TCAC de 8,2 %
- Catégories émergentes majeures : santé cérébrale, santé immunitaire, femmes (ménopause), longévité
La catégorie management du poids : le bénéficiaire direct des GLP-1
La catégorie « management du poids » dans le marché des compléments est projetée à 7,88 milliards de dollars en 2026 avec un TCAC de 17,9 % — de loin la croissance la plus rapide de toutes les grandes catégories. Le moteur direct : la vague GLP-1.
Les médicaments comme le semaglutide (Ozempic, Wegovy) et le tirzepatide (Mounjaro) ont créé une demande massive pour des produits complémentaires — notamment des formules protéiques adaptées aux personnes sous GLP-1, des compléments qui compensent les carences en micronutriments induites par la restriction calorique, et une nouvelle catégorie de produits qui prétendent « soutenir naturellement la GLP-1 » (avec des preuves variables). Cette catégorie spécifique croit à 124 % par an en Amérique du Nord.
Nutrition sportive : la plus grande catégorie en valeur absolue
À 28,3 milliards de dollars en 2026 et un TCAC de 8,2 %, la nutrition sportive reste la plus grande catégorie absolue. La croissance est tirée par :
- Les protéines : le marché de la protéine en poudre seul est projeté à 44 milliards d'ici 2031
- La créatine : sortie de l'image « culturistes » vers les marchés grand public et senior suite aux nouvelles données sur la cognition et la longévité
- Les acides aminés branchés et les HMB : croissance chez les populations 40+
- Les boissons de performance : électrolytes, caféine, bêta-alanine — expansion vers le marché running et outdoor fitness
Les catégories émergentes à surveiller
Santé cérébrale et cognitive : L'une des catégories à la croissance la plus rapide du marché en 2026 — portée par le vieillissement de la population et la conscience croissante autour de la prévention de la démence. Nootropiques, phosphatidylsérine, DHA, lion's mane.
Santé des femmes (ménopause) : Le marché de la ménopause comme verticale commerciale décolle en 2026. Entreprises pharmaceutiques, plateformes de santé digitale, et marques de bien-être investissent massivement. Isoflavones, magnésium, ashwagandha, complexes spécifiques ménopause.
Longévité : NMN, NAD+ précurseurs, resvératrol, spermidine — le marché croit vite, les preuves cliniques restent en cours. La décision NARB contre les allégations excessives de NAD+ crée un précédent réglementaire que cette catégorie devra gérer.
Ce que ça signifie pour les marques et opérateurs
Pour les marques déjà actives dans la nutrition sportive, la question n'est plus « est-ce que le marché grandit ? » mais « est-ce que mon positionnement cible les bonnes sous-catégories ? ». Le marché des protéines génériques est compétitif et sous pression price. Le marché des protéines GLP-1-adapted, des compléments cognitifs pour sportifs seniors, et de la nutrition spécifique à la ménopause est moins saturé et à marges plus élevées.
La transparence et la certification tiers ne sont plus des options — elles deviennent la norme de base attendue par les consommateurs des segments à forte croissance. Les marques qui n'ont pas encore leur NSF/Informed Sport ou leurs COAs publiées sont en retard sur la courbe.